Charcuterie

  • + de 35 ans d’expérience
  • + de 200 clients
  • Respect du produit
  • Avis google 4,5*

Nous vous proposons

Produits traditionnels charcutiers

Plateaux apéro ou raclette

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Des méthodes traditionnelles et un savoir-faire unique

À Nieul-sur-Mer, découvrez une sélection de charcuteries artisanales préparées avec passion depuis plus de 35 ans. Saucissons, jambons, terrines et rillettes, nos produits d’origine française sont parfaits pour vos apéritifs, buffets et tous vos encas. À la Boucherie du Moulin, vous apprécierez le savoir-faire unique de nos charcutiers !

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Une charcuterie artisanale pour tous vos moments gourmands à Nieul-sur-Mer

À Nieul-sur-Mer, désireux d’être les partenaires idéaux de vos repas gourmands ou de vos buffets entre amis, nous vous proposons l’une des plus belles sélections de charcuterie. À la Boucherie du Moulin, nous privilégions des produits fabriqués selon des méthodes artisanales, avec des ingrédients de qualité et une viande d’origine française. Entre tradition et gourmandise, notre sélection ravira les amateurs de saveurs authentiques.

Notre offre répond à toutes vos envies, que ce soit pour un simple encas ou pour composer un plateau généreux. Nous vous conseillons dans vos choix pour marier les saveurs et composer des plateaux variés et équilibrés. Associez nos charcuteries avec des fromages affinés, des pains spéciaux et quelques olives pour un plaisir gustatif complet.

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Des spécialités aux saveurs incomparables

Nous travaillons avec des producteurs locaux et des artisans passionnés qui respectent les traditions et les temps d’affinage nécessaires pour garantir des produits d’exception. Nos charcuteries sont élaborées sur place dans notre laboratoire de Nieul-sur-Mer à partir de recettes authentiques, sans additifs superflus afin de préserver tout leur goût et leur texture.

  • Saucissons secs : nature, aux noix, au poivre ou encore au piment d’Espelette
  • Jambons : blanc, de pays affiné, fumé
  • Pâtés et terrines : campagne, forestière, au piment, au foie gras
  • Rillettes : de porc, d’oie ou de canard, fondantes et savoureuses
  • Andouilles et andouillettes : un goût unique pour les amateurs de tradition
  • Boudins noirs et blancs : parfaits pour des repas réconfortants
  • Chorizo et coppa : des spécialités pour relever vos apéritifs
  • Saucisses sèches et rosettes : idéales pour vos planches gourmandes

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Commandez votre charcuterie chez nous

Afin de répondre à toutes vos envies, nous vous proposons des compositions sur mesure et des assortiments prêts à déguster. Passez en boutique pour découvrir nos spécialités ou commandez à l’avance pour vos événements. Laissez-vous tenter par une charcuterie artisanale qui accompagne chaque instant gourmand !

  • Plateau raclette : jambons, saucissons, filet mignon séché, andouille de Guémené
  • Plateau apéro : saucisson sec, chorizo, andouille, bacon, rôti en chiffonnade, jambon sec